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迷迭香全麦酥饼的做法步骤

1.迷迭香洗净沥干，剪碎备用。

2.低筋面粉、小苏打、糖粉混合过筛，加入全麦粉。

3.加入黄油、糖粉，用手搓匀搓成细屑。

4.加入迷迭香碎、蛋清搅拌均匀。

5.轻轻揉匀至表面光泽的面团，入冰箱冷藏半小时。

6.面团取出分成小块搓成球，摆入烤盘。

7.用叉子在面团上交叉按两下，压扁。

8.烤箱预热180度，放入烤箱中层烤制15-20分钟。

9.关火继续焖10分钟后即可出炉。